魔法のフライパンIIをご使用中の方も、
これからご購入をお考えの方も
日々お客様から、「これってどう使うの？」「お手入れはどうすれば？」
といったご質問をいただいております。
このページでは、そんなちょっとした疑問から、知っておくと便利なコツまで、
よくあるご質問をまとめてご紹介しています。
魔法のフライパンIIをもっと快適に、もっと楽しくお使いいただけますように。
それでは、よくあるご質問をご覧ください。
Q：魔法のフライパンと何が違うのですか？
A：大きな違いは２つ、凹凸を残した表面と、高温での焼き入れ処理です。
鉄鋳物の特徴を活かすために、表面は凹凸を残した仕上がりにしてあります。
表面の研磨を極力抑え、表面積を増やすことで蓄熱性を高めています。
２００℃に到達する時間は、なんと２９秒です。
また新たに、高温での焼き入れ処理を追加しました。
焼き入れ済みのため、油馴染みが格段にアップ。２〜３回使用するだけで、自然と油ならしが完了します。
それにより、さらに焦げ付きにくくなりました。
焦げ付きにくさは、素材の持つ力によるものなので、お使いの間ずっと効果は続きます。
Q：使い始めにすることはありますか？
A:使い始めは、洗ってすぐにお使いいただけます。
特別に何かする必要はございません。
Q：お手入れはどうすればいいですか？
A:調理した後は放置せず、すぐに洗います。
基本的に洗剤を使わず、ぬるま湯か水で洗います。
洗った後は、熱源にかけてしっかり乾燥させ、
キッチンペーパー等で内面に油を塗って下さい。
初めは表面の凹凸にキッチンペーパーが引っかかることがありますが、数回繰り返して油が馴染むと解消されます。
Q:焦げ付きは、どのように取ったらいいですか？
A:焦げ付いた場合は、ぬるま湯で金属タワシを使うとキレイに取れます。
Q:内側のシリコン塗装は剥がれますか？剥がれたらまた塗装しないといけませんか？
A:シリコン塗装は商品をお届けするまでの、錆止めとなっております。
数回のご使用でほぼ焼き切れてしまうため、剥がれることはございません。
また、焼き切れる際に有毒なガスが発生することもなく、人体に影響もございません。
(食品衛生法・食品、添加物等の規格基準に適合。PFOA・PTFE非含有。)
素材本体に高温での焼き入れ処理が施してありますので、素材にすぐに油が馴染むようになっています。
シリコン塗装がなくなっても、表面に油が馴染むことで錆を防ぎますので、塗装し直す必要はございません。
Q:使い始めましたが、内側が部分的に黒くなって取れません。これは焦げですか？
A:食材が残っているわけではなく、部分的に黒っぽくなっている場合は、焦げではございません。
表面に馴染んだ油が、加熱により反応してできた酸化被膜となります。熱源が当たっている部分から黒っぽくなり始め、使っていくうちに全体的に黒っぽくなっていきます。
そのままお使いいただいて、問題ございません。
Q:届いた商品の表面に、色ムラがあります。このまま使って大丈夫ですか？
A:素材本体を活かした製品のため、表面の色が部分的に違う場合がございます。
こちらは、本体の素材そのものの色合いとなります。
溶けた鉄を型に流し込んで形を作りますが、その際の鉄の流れの勢い等が、高温での焼き入れ処理をした際に、色の違いとなって表面に現れることがございます。ご使用には全く問題ございません。
