春からお弁当生活が始まる人へ。
毎朝使う玉子焼き器の話です。
朝に気合いは必要ない、必要なのは道具だ。
毎日入っているものだから、
うまくできて当たり前だと思われている。
だからこそ、失敗すると引きずる。
朝のキッチンは、まるで戦場です。
早起きすればいい。
寝る前に準備しておけばいい。
そんなことは、みんなわかっている。
それでも私たちには、
やるべきことが山ほどあって、
一日はあっという間に始まってしまいます。
朝食を手際よく準備しながら、
そのまま、お弁当の支度へ。
どんな日でも、避けて通れないのが玉子焼きです。
黄色は彩りには欠かせないし、
お弁当箱を開けた瞬間、
玉子焼きが入っていたら、やっぱりうれしい。
毎日入っているものだから、
うまくできて当たり前だと思われている。
失敗すると、少しだけ引きずってしまう。
気持ちが残ってしまう料理です。
そんな朝だから、
道具に頼っていいと思うのです。
正直、この玉子焼き器は
すべての人に向いているわけではありません。
そういう方には、
もっと違う道具が合っていると思います。
まずは、道具を変えるところから。
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